Kšmäç Ginness kitaviğa kirdi

0
537 ret oqıldı

Astana. QazAqparat — Hitayniŋ Şinҗaŋ šlkisigä qaraşliq Çärçän nahiyäsiniŋ turğunliri «Kšmäç nan» däp atilidiğan uyğur hälqiniŋ milliy taamini täyyarlap, Ginnessniŋ rekordlar kitaviğa kirgüzdi.

Hitay ähbarat vasitiliriniŋ hävirigä qariğanda, kšmäç nanniŋ Rekordlar kitaviğa kirişiniŋ sävävi — yoğanliğidur. Uniŋ diametri — 3,65 metr . Täyyarlaş üçün 300 kilogramm un, 200 kilogramm qoy gšşi vä 60 kilogramm piyaz işlitilgän. Aşpäzlär kšmäçni täyyarlaş üçün 4 saat vaqit särip qilğan.

Uyğurlarniŋ bizgä mälum bolğan samsa vä gšşnenidin kšmäç nanniŋ täyyarliniş usuli šzgiçä. Uyğur yaşliri uni «milliy pitstsa» däpmu ataydu.

Gšş bilän piyazni orap dügläk şäkildä täyyarliğan hemirni šçirilgän otniŋ küligä kšmidu. Bir saat içidä täyyar bolğan nanni küldin çiqirip, tazilap yeyişkä bolidu.

Bälüşüş

Javap qalduruŋ